Быстро и простоГорячие блюда

Салат с сулугуни, свеклой и руколой

Name: Салат с сулугуни, свеклой и руколой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Свекла — 200 г; Сулугуни — 150 г; Руккола — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
810 ккал

810ккал

35белки, г

64жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла200 г
Сулугуни150 г
Руккола100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г свеклы до мягкости, затем охладите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г сулугуни тонкими ломтиками.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте нарезанную свеклу, ломтики сулугуни и 100 г рукколы.
Шаг 4
Заправьте салат 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежестью ингредиентов.