Эстетика и свиданияСалаты и Боулы
Салат с помидорами черри и моцареллой с желатином
- 30 мин
- 1 порция
- 619 ккал
619ккал
37белки, г
47жиры, г
9углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Помидоры черри200 г
- Моцарелла150 г
- Желатин / Агар-агар10 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Базилик зеленый10 г
Пошаговый рецепт
Желатиновая основа
-
Шаг 1
Растворите 10 г желатина в 100 мл теплой воды.
-
Шаг 2
Оставьте желатин на 10 минут для набухания.
Салат с помидорами черри и моцареллой с желатином
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г помидоров черри пополам.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г моцареллы на кубики.
-
Шаг 3
Смешайте помидоры черри и моцареллу в миске.
-
Шаг 4
Добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 5
Добавьте Желатиновая основа в салат и аккуратно перемешайте.
-
Шаг 6
Поставьте салат в холодильник на 20 минут для застывания.
-
Шаг 7
Перед подачей украсьте салат свежими листьями базилика.
