Быстро и простоСалаты и Боулы
Салат с персиками и цветной капустой
- 30 мин
- 1 порция
- 462 ккал
462ккал
11белки, г
32жиры, г
35углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Цветная капуста300 г
- Персик200 г
- Огурцы100 г
- Руккола50 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите их в подсоленной воде до мягкости.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г персиков и 100 г огурцов кубиками.
-
Шаг 3
Смешайте отваренную цветную капусту, нарезанные персики и огурцы в большой миске.
-
Шаг 4
Добавьте 50 г рукколы, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Подавайте салат холодным, украсив сверху дополнительной рукколой.
