Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с осьминогом и картофельными чипсами

Name: Салат с осьминогом и картофельными чипсами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Осьминог — 300 г; Картофель — 200 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
708 ккал

708ккал

50белки, г

34жиры, г

46углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Осьминог300 г
Картофель200 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г осьминога в подсоленной воде в течение 30 минут до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля тонкими кружочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 4
Смешайте осьминога, помидоры черри и огурцы в глубокой миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте салат, украсив сверху хрустящими картофельными чипсами и посыпав укропом.