Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с моцареллой и жареными овощами

Name: Салат с моцареллой и жареными овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Моцарелла — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
697 ккал

697ккал

30белки, г

58жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Моцарелла150 г
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Жареные овощи

Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского и 100 г цукини крупными кусками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте овощи на среднем огне в течение 10 минут до золотистой корочки.

Салат с моцареллой и жареными овощами

Шаг 1
Приготовьте Жареные овощи.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моцареллы кубиками.
Шаг 3
Смешайте жареные овощи и моцареллу в большой миске, добавьте 10 г свежего базилика, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Подавайте салат теплым, полив оставшимся оливковым маслом.