Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с куриным бедром, редисом и копченой паприкой

Name: Салат с куриным бедром, редисом и копченой паприкой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Редис — 100 г; Паприка копченая — 5 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Зеленый лук — 30 г; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
865 ккал

865ккал

53белки, г

67жиры, г

8углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Редис100 г
Паприка копченая5 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Зеленый лук30 г
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Обжарьте 300 г куриного бедра на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки и полной готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 2
Нарежьте 100 г редиса тонкими кружочками и мелко нарежьте 30 г зеленого лука.
Шаг 3
Смешайте обжаренное куриное бедро, нарезанный редис и зеленый лук, добавьте 5 г копченой паприки и аккуратно перемешайте.
Шаг 4
Подавайте салат на подушке из 50 г рукколы.