Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с кроликом, морковью и оливками

Name: Салат с кроликом, морковью и оливками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кролик — 300 г; Морковь — 150 г; Оливки — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
942 ккал

942ккал

66белки, г

69жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кролик300 г
Морковь150 г
Оливки100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Запеченный кролик

Шаг 1
Нарежьте 300 г кролика на порционные кусочки.
Шаг 2
Приправьте кусочки солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 3
Обжарьте кролика на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 2 минуты.