Салат с гранатом, цветной капустой и мятой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на мелкие соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости, около 5-7 минут.

2. 

   Шаг 2

   Откиньте цветную капусту на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.

3. 

   Шаг 3

   Разделите 1 гранат на половинки и аккуратно извлеките семена.

4. 

   Шаг 4

   В глубокой миске смешайте цветную капусту, семена граната и 20 г мелко нарезанной мяты.

5. 

   Шаг 5

   Заправьте салат 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежестью и яркими вкусами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с цветной капустой и мятой30 мин424 ккал Мини-закуски с арбузом и гранатом30 мин277 ккал Смузи с мятой и гранатом10 мин157 ккал Кабачковый лимонад с гранатом и мятой20 мин417 ккал Холодный суп из цветной капусты с мятой и лимоном30 мин383 ккал Гранатовый салат с картофелем и чесноком30 мин613 ккал