Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с бататом, редисом и йогуртом

Name: Салат с бататом, редисом и йогуртом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Батат — 300 г; Редис — 100 г; Йогурт классический — 150 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
544 ккал

544ккал

13белки, г

23жиры, г

71углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Батат300 г
Редис100 г
Йогурт классический150 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 300 г батата и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Отварите батат в кипящей воде до мягкости, примерно 15 минут.
Шаг 3
Нарежьте 100 г редиса тонкими кружочками.
Шаг 4
Смешайте отварной батат, редис, 150 г йогурта, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец в глубокой миске.
Шаг 5
Посыпьте салат мелко нарезанным укропом перед подачей.