Салат из цветной капусты с оливками и какао

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите их в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г оливок и добавьте их к цветной капусте.

3. 

   Шаг 3

   Приготовьте заправку, смешав 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 10 г какао-порошка, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте салат холодным, украсив сверху дополнительными оливками.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с куриным фаршем и цветной капустой40 мин796 ккал Карри из свинины с цветной капустой60 мин785 ккал Запечённая цветная капуста с сладким чили30 мин500 ккал Куриное филе с цветной капустой и оливковым маслом40 мин659 ккал Суп из цветной капусты и кедровых орехов с сыром Фета30 мин985 ккал Крем-суп из цветной капусты с кедровыми орехами30 мин1202 ккал