Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат из брокколи с кабачковой икрой

Name: Салат из брокколи с кабачковой икрой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Брокколи — 300 г; Кабачковая икра — 150 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Укроп — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
559 ккал

559ккал

12белки, г

42жиры, г

39углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брокколи300 г
Кабачковая икра150 г
Огурцы100 г
Помидоры черри100 г
Укроп20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета, около 5 минут.
Шаг 2
Остудите брокколи под холодной водой и нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров черри на половинки.
Шаг 4
Смешайте брокколи, огурцы и помидоры в большой миске.
Шаг 5
Добавьте 150 г Кабачковая икра, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Посыпьте салат 20 г мелко нарезанного укропа перед подачей.