Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Рыбные кусочки с щавелем и оливками

Name: Рыбные кусочки с щавелем и оливками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Щавель — 100 г; Оливки — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
901 ккал

901ккал

63белки, г

67жиры, г

4углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось300 г
Щавель100 г
Оливки50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г семги на тонкие ломтики.
Шаг 2
Мелко нарежьте 100 г щавеля и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте щавель и обжаривайте 2-3 минуты до мягкости.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
На тарелке выложите ломтики семги, сверху добавьте обжаренный щавель и нарезанные оливки.