Эстетика и свиданияГорячие блюда

Рикотта с маринованным перцем и оливками

Name: Рикотта с маринованным перцем и оливками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Рикотта — 250 г; Перец болгарский — 150 г; Оливки — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
894 ккал

894ккал

31белки, г

78жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рикотта250 г
Перец болгарский150 г
Оливки100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Маринованный перец

Шаг 1
Возьмите 150 г перца болгарского, нарежьте его полосками.
Шаг 2
Обжарьте перец на сковороде с 15 мл оливкового масла и 1 зубчиком чеснока, измельченным, до мягкости.

Рикотта с маринованным перцем и оливками

Шаг 1
Приготовьте Маринованный перец.
Шаг 2
На тарелке выложите 250 г рикотты, сверху добавьте Маринованный перец и 100 г оливок.
Шаг 3
Полейте блюдо 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, украсьте листьями базилика.