Быстро и простоГорячие блюда

Редис в маринаде с уксусом и специями

Name: Редис в маринаде с уксусом и специями
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Редис — 300 г; Уксус столовый — 50 мл; Соль — 5 г; Чеснок — 2 зубчика; Черный перец — 2 г; Кориандр — 2 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
77 ккал

77ккал

4белки, г

1жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Редис300 г
Уксус столовый50 мл
Соль5 г
Чеснок2 зубчика
Черный перец2 г
Кориандр2 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г редиса тонкими кружочками.
Шаг 2
В небольшой кастрюле смешайте 50 мл уксуса, 5 г соли, 2 зубчика чеснока, 2 г черного перца и 2 г кориандра, доведите до кипения.
Шаг 3
Залейте нарезанный редис горячим маринадом и оставьте на 20 минут для настаивания.
Шаг 4
Подавайте редис горячим, полив оставшимся маринадом.