Плато с тыквой, говядиной и бальзамическим уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г тыквы кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 250 г говядины на куски.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанную говядину и обжаривайте до румяной корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанную тыкву, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости тыквы.

6. 

   Шаг 6

   Полейте готовое блюдо 20 мл бальзамического уксуса и перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью, если есть.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рисовые тарталетки с запечённой тыквой и рикоттой60 мин1285 ккал Снеки из тыквы с клюквой30 мин294 ккал Закуска из малинового хрена с мясом60 мин872 ккал Тарталетки с фаршем, тыквой и тимьяном60 мин1743 ккал Говядина с виноградом и картофельным гратеном90 мин2644 ккал Говядина с мандаринами и цветной капустой60 мин1169 ккал