Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Плато с колбасами и макаронами в сырном соусе
- 40 мин
- 1 порция
- 2046 ккал
2046ккал
50белки, г
116жиры, г
197углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Макароны250 г
- Колбаса вареная150 г
- Сырный соус200 г
Пошаговый рецепт
Сырный соус
-
Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде.
-
Шаг 2
Добавьте 50 г муки и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
-
Шаг 3
Постепенно влейте 500 мл молока, продолжая мешать, пока соус не загустеет.
-
Шаг 4
Добавьте 150 г натертого сыра и перемешайте до полного растворения сыра.
Плато с колбасами и макаронами в сырном соусе
-
Шаг 1
Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г колбасы вареной кружочками.
-
Шаг 3
Обжарьте колбасу на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Смешайте отваренные макароны с Сырный соус и добавьте обжаренную колбасу.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив сверху оставшимся сыром.
