Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с ржаным хлебом, свининой и красным луком

Name: Пирог с ржаным хлебом, свининой и красным луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Хлеб ржаной — 400 г; Свинина (вырезка) — 300 г; Красный лук — 150 г; Чеснок — 5 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Оливковое масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1341 ккал

1341ккал

87белки, г

46жиры, г

148углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 150 г нарезанного полукольцами красного лука и 5 г нарезанного чеснока, обжаривайте до мягкости лука.
Шаг 3
Добавьте 5 г соли и 2 г черного перца, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Разрежьте 400 г ржаного хлеба на две половины и выложите начинку из свинины и лука между ними.
Шаг 5
Поместите пирог в разогретую до 180°C духовку и выпекайте 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.