
ДесертыДесерты
Персиковый мусс с йогуртом
- 30 мин
- 1 порция
- 549 ккал
549ккал
18белки, г
4жиры, г
107углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Персики консерв.300 г
- Йогурт классический200 г
- Сахар50 г
- Желатин / Агар-агар10 г
- Вода50 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Замочите 10 г желатина в 50 мл воды на 10 минут.
-
Шаг 2
Слейте воду с персиков и поместите их в блендер вместе с 50 г сахара и 200 г йогурта.
-
Шаг 3
Измельчите до получения однородной массы.
-
Шаг 4
Растопите желатин на медленном огне, не доводя до кипения.
-
Шаг 5
Добавьте растопленный желатин в персиковую массу и тщательно перемешайте.
-
Шаг 6
Перелейте мусс в порционные стаканы и охладите в холодильнике на 2 часа.





