
ДесертыДесерты
Персиковые трюфели с шоколадом
- 60 мин
- 1 порция
- 1714 ккал
1714ккал
21белки, г
104жиры, г
185углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Персики консерв.300 г
- Шоколад темный200 г
- Кокосовая стружка50 г
- Сахар30 г
- Ванилин5 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Слейте сироп с 300 г Персики консерв. и измельчите их в блендере до получения однородной массы.
-
Шаг 2
Растопите 200 г Шоколад темный на водяной бане до жидкого состояния.
-
Шаг 3
Смешайте персиковую массу с растопленным шоколадом, добавьте 30 г сахара и 5 г ванилина, тщательно перемешайте.
-
Шаг 4
Сформируйте небольшие шарики из полученной массы и обваляйте их в 50 г Кокосовая стружка.
-
Шаг 5
Поместите трюфели в холодильник на 30 минут для застывания.





