ДесертыДесерты

Перловый пудинг с киви и медом

Name: Перловый пудинг с киви и медом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Перловка — 150 г; Киви — 2 шт.; Мед — 50 г; Молоко — 500 мл; Сахар — 30 г; Соль — щепотка

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1119 ккал

1119ккал

31белки, г

15жиры, г

221углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перловка150 г
Киви2 шт.
Мед50 г
Молоко500 мл
Сахар30 г
Сольщепотка

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 150 г перловки под холодной водой и замочите на 30 минут.
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения 500 мл молока, добавьте замоченную перловку, 30 г сахара и щепотку соли.
Шаг 3
Уменьшите огонь и варите на медленном огне около 40 минут, пока перловка не станет мягкой.
Шаг 4
Очистите 2 киви и нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 5
Когда перловка готова, добавьте 50 г меда и перемешайте до однородной массы.
Шаг 6
Подавайте пудинг теплым, украсив сверху кубиками киви.