Перепелиные яйца с запечённой свеклой и голубым сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C. Оберните 300 г свеклы фольгой и запекайте в духовке 45 минут до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Вскипятите воду в кастрюле, добавьте 12 шт яиц перепелиных и варите 4 минуты. Затем охладите в холодной воде.

3. 

   Шаг 3

   Очистите запеченную свеклу и нарежьте ее на тонкие ломтики. Выложите на тарелку.

4. 

   Шаг 4

   Очистите яйца перепелиные и аккуратно разрежьте их пополам. Выложите на ломтики свеклы.

5. 

   Шаг 5

   Посыпьте сверху крошками 100 г сыра с плесенью, сбрызните 30 мл оливкового масла и приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с печеной свеклой, сыром с плесенью и грецкими орехами50 мин1066 ккал Перепелиные яйца с свеклой и уксусом30 мин1904 ккал Теплый салат с свеклой и сыром с плесенью40 мин762 ккал Говядина с свеклой и укропным желе120 мин1107 ккал Перепелиные яйца с овощным рагу из кабачков и моркови30 мин2426 ккал Бургер с вешенками, шпинатом и сыром с плесенью30 мин927 ккал