Быстро и простоГорячие блюда
Перепелиные яйца с брокколи и чесночным кремом
- 30 мин
- 1 порция
- 2337 ккал
2337ккал
151белки, г
183жиры, г
25углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца перепелиные12 шт
- Брокколи200 г
- Чеснок3 зубчика
- Сливки (10-20%)100 мл
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Крем из брокколи и чеснока
-
Шаг 1
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде в течение 5 минут.
-
Шаг 2
Обжарьте 3 зубчика чеснока на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте брокколи, чеснок и 100 мл сливок в блендере до получения однородной массы.
Перепелиные яйца с брокколи и чесночным кремом
-
Шаг 1
Отварите 12 перепелиных яиц в кипящей воде в течение 3-4 минут.
-
Шаг 2
Очистите яйца и нарежьте их пополам.
-
Шаг 3
Подавайте половинки яиц, добавив сверху Крем из брокколи и чеснока.
