ДесертыДесерты

Печенье с помидорами и фисташками

Name: Печенье с помидорами и фисташками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Помидоры черри — 150 г; Фисташки — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 80 г; Яйца куриные — 1 шт.; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2477 ккал

2477ккал

55белки, г

146жиры, г

235углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Измельчите 100 г фисташек до крупной крошки.
Шаг 4
В миске смешайте 100 г сливочного масла и 80 г сахара до кремообразной консистенции.
Шаг 5
Добавьте 1 яйцо и тщательно перемешайте.
Шаг 6
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 7
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, перемешивая до однородности.
Шаг 8
Добавьте нарезанные помидоры черри и измельченные фисташки в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 9
Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 10
Выпекайте печенье в разогретой духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Шаг 11
Дайте печенью остыть перед подачей.