Эстетика и свиданияЗавтраки

Панкейки с индейкой и медом

Name: Панкейки с индейкой и медом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Индейка (филе) — 200 г; Мука пшеничная — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 200 мл; Мед — 30 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1390 ккал

1390ккал

94белки, г

48жиры, г

140углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)200 г
Мука пшеничная150 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко200 мл
Мед30 г
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г индейки мелкими кубиками.
Шаг 2
В миске смешайте 150 г муки, 2 яйца, 200 мл молока, 30 г меда, щепотку соли и черного перца до получения однородного теста.
Шаг 3
На разогретой сковороде растопите 20 г сливочного масла и вылейте половину теста, готовьте до появления пузырьков, затем переверните и поджарьте до золотистой корочки.
Шаг 4
Повторите процесс с оставшимся тестом, добавляя индейку в каждую порцию теста при жарке.
Шаг 5
Подавайте горячие панкейки, полив сверху медом.