Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Острые рулетики из лаваша с овощами

Name: Острые рулетики из лаваша с овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Лаваш тонкий — 200 г; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сыр Фета — 50 г; Укроп — 10 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
804 ккал

804ккал

28белки, г

28жиры, г

121углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лаваш тонкий200 г
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Сыр Фета50 г
Укроп10 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г помидоров, 100 г огурцов и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к овощам.
Шаг 3
Добавьте 50 г крошеного сыра Фета, 10 г укропа, 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Острые рулетики из лаваша с овощами

Шаг 1
Приготовьте начинку, следуя рецепту Овощная начинка.
Шаг 2
На лаваш равномерно распределите начинку и сверните в рулет.
Шаг 3
Обжарьте рулетики на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Нарежьте рулетики на порционные кусочки и подавайте горячими.