
ДесертыДесерты
Острые перцевые булочки с шоколадом
- 60 мин
- 1 порция
- 3015 ккал
3015ккал
51белки, г
174жиры, г
322углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Острый перец100 г
- Шоколад темный150 г
- Сахар50 г
- Яйца куриные1 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г острого перца мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Растопите 150 г темного шоколада на водяной бане до гладкой текстуры.
-
Шаг 4
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
-
Шаг 5
На каждый квадрат теста выложите немного нарезанного острого перца и 1 чайную ложку растопленного шоколада.
-
Шаг 6
Сложите квадраты теста пополам и прижмите края, чтобы запечатать начинку.
-
Шаг 7
Взбейте 1 яйцо и смажьте им поверхность булочек.
-
Шаг 8
Выпекайте булочки в разогретой духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и шоколадной начинкой.





