Осьминог с картофельным пюре и зеленым горошком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г картофеля в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Слейте воду и сделайте пюре, добавив 50 г сливочного масла и 100 мл молока, приправьте солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Отварите 500 г осьминога в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте осьминога на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте осьминога на пюре, добавив сверху 100 г консервированного горошка.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Осьминог с картошкой и пирогом с беконом60 мин2610 ккал Груша с говядиной и картофельным пюре60 мин1344 ккал Гороховая запеканка с картофелем и сыром60 мин2226 ккал Телятина с грибами в сливочном соусе и картофельным гратеном60 мин2322 ккал Куриные бедра в сливочном соусе с чесноком и картофельными дольками60 мин2592 ккал Креветки с картофельным гратеном60 мин2049 ккал