
Уютный вечерГорячие блюда
Осьминог с картофелем и чесноком
- 60 мин
- 1 порция
- 911 ккал
911ккал
81белки, г
36жиры, г
60углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Осьминог500 г
- Картофель300 г
- Чеснок5 зубчиков
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 500 г осьминога в подсоленной воде до мягкости, около 30 минут.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г картофеля на кубики и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 5 зубчиков мелко нарезанного чеснока к картофелю и обжаривайте до появления аромата.
-
Шаг 4
Нарежьте отваренный осьминог на кусочки и добавьте к картофелю с чесноком, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.





