Быстро и простоЗавтраки

Омлет с редисом и зеленым луком

Name: Омлет с редисом и зеленым луком
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Редис — 100 г; Зеленый лук — 50 г; Молоко — 50 мл; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
835 ккал

835ккал

54белки, г

61жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Редис100 г
Зеленый лук50 г
Молоко50 мл
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г редиса тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г зеленого лука мелко.
Шаг 3
В миске взбейте 4 яйца с 50 мл молока, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
На сковороде растопите 20 г сливочного масла на среднем огне.
Шаг 5
Вылейте яичную смесь на сковороду, равномерно распределите редис и зеленый лук.
Шаг 6
Готовьте омлет до тех пор, пока края не станут золотистыми, а середина останется слегка влажной.
Шаг 7
Сложите омлет пополам и подавайте горячим.