Огурцы с куриными желудками и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 300 г куриных желудков и отварите их в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г огурцов и 150 г перца болгарского соломкой, а 100 г репчатого лука мелко нарежьте.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к луку отваренные куриные желудки и обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанные огурцы и перец, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенные через пресс, и перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с овощами и фетой40 мин1563 ккал Салат с киноа и маринованными овощами30 мин913 ккал Пшено с куриными желудками и перцем в бульоне60 мин1154 ккал Кускус с куриными грудками и свежими овощами40 мин1423 ккал Пшено с жареными овощами и куриными сердечками50 мин1545 ккал Пшено с жареными овощами и фетой40 мин1312 ккал