Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мясное плато с песто и маринованными овощами

Name: Мясное плато с песто и маринованными овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Свинина (вырезка) — 300 г; Помидоры черри — 200 г; Огурцы маринованные — 150 г; Соус Песто — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1547 ккал

1547ккал

120белки, г

112жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Маринованные овощи

Шаг 1
Нарежьте 150 г огурцов маринованных и 200 г помидоров черри пополам.
Шаг 2
Смешайте нарезанные овощи с 15 мл оливкового масла, 1 зубчиком чеснока, измельченным, солью и черным перцем.

Мясное плато с песто и маринованными овощами

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины и 300 г свинины на тонкие ломтики.
Шаг 2
Обжарьте мясо на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Подавайте мясо горячим, добавив сверху Маринованные овощи и 50 г Соус Песто.