Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мясная доска с говядиной и вишнями

Name: Мясная доска с говядиной и вишнями
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Вишня — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
909 ккал

909ккал

58белки, г

67жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Вишня150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Гарнир из вишни

Шаг 1
Возьмите 150 г вишни, удалите косточки и нарежьте пополам.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте вишню и 1 зубчик чеснока, обжаривайте 5 минут.

Мясная доска с говядиной и вишнями

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины на тонкие ломтики.
Шаг 2
Приправьте говядину солью и черным перцем, обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Подавайте горячую говядину, добавив сверху Гарнир из вишни.