Минтай в соусе с вялеными томатами и руколой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г минтая на порционные куски.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте куски минтая на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки, примерно 5-7 минут с каждой стороны.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г вяленых томатов, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 3-5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте минтая, украсив сверху 50 г рукколы.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Свинина с томатами черри и рукколой40 мин751 ккал Салат с шампиньонами, авокадо и рукколой30 мин499 ккал Кролик в соусе из вяленых томатов с картофелем60 мин2127 ккал Брускетты с козьим сыром и медом30 мин901 ккал Тофу с вялеными помидорами и оливками на крошках30 мин772 ккал Мясная нарезка с кориандром и вялеными томатами30 мин1812 ккал