
Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с печеными перцами и сыром с плесенью
- 30 мин
- 1 порция
- 628 ккал
628ккал
25белки, г
49жиры, г
23углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Перец болгарский400 г
- Сыр с плесенью100 г
- Оливковое масло20 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 400 г перца болгарского на крупные куски и выложите их на противень.
-
Шаг 3
Посыпьте перцы 2 зубчиками нарезанного чеснока, полейте 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
Запекайте в духовке 20 минут до мягкости и легкой карамелизации.
-
Шаг 5
Достаньте перцы из духовки и посыпьте 100 г крошеного сыра с плесенью, дайте немного остыть перед подачей.





