Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с овощным желе и фета

Name: Мини-закуски с овощным желе и фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Греческая
Ingredients: Огурцы — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Сыр Фета — 100 г; Желатин / Агар-агар — 10 г; Вода — 300 мл; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
367 ккал

367ккал

26белки, г

22жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы200 г
Помидоры черри150 г
Сыр Фета100 г
Желатин / Агар-агар10 г
Вода300 мл
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощное желе

Шаг 1
Растворите 10 г желатина в 300 мл горячей воды.
Шаг 2
Добавьте 200 г нарезанных огурцов и 150 г нарезанных помидоров черри, перемешайте.
Шаг 3
Добавьте соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Разлейте смесь по формочкам и оставьте в холодильнике до застывания на 30 минут.

Мини-закуски с овощным желе и фета

Шаг 1
Приготовьте Овощное желе.
Шаг 2
Нарежьте 100 г сыра Фета кубиками.
Шаг 3
После застывания желе, выньте его из формочек и нарежьте на порционные кусочки.
Шаг 4
На каждый кусочек желе положите кубик сыра Фета и посыпьте свежим укропом.