Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с моцареллой и сладким перцем
- 30 мин
- 1 порция
- 522 ккал
522ккал
28белки, г
42жиры, г
5углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Моцарелла150 г
- Перец болгарский100 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Базилик зеленыйпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г моцареллы кубиками аналогичного размера.
-
Шаг 3
В сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 1 зубчик чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанный перец и обжаривайте 5 минут, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 5
Снимите сковороду с огня и добавьте нарезанную моцареллу, аккуратно перемешайте.
-
Шаг 6
Подавайте закуску, посыпав свежими листьями базилика.
