Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с кроликом, баклажанами и сыром Фета
- 45 мин
- 1 порция
- 1053 ккал
1053ккал
80белки, г
75жиры, г
13углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кролик300 г
- Баклажаны200 г
- Сыр Фета100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Базилик зеленый10 г
Пошаговый рецепт
Маринад для кролика
-
Шаг 1
Смешайте 30 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока (измельченных), соль и черный перец.
-
Шаг 2
Добавьте 300 г кролика в маринад и оставьте на 30 минут.
Запеченные баклажаны
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г баклажанов кружочками и посолите, оставьте на 10 минут.
-
Шаг 2
Промойте и обсушите баклажаны, затем запеките в духовке при 200°C в течение 20 минут.
Мини-закуски с кроликом, баклажанами и сыром Фета
-
Шаг 1
Приготовьте Маринад для кролика и замаринуйте кролика.
-
Шаг 2
Приготовьте Запеченные баклажаны.
-
Шаг 3
Обжарьте замаринованного кролика на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 4
На запеченные баклажаны выложите обжаренного кролика и посыпьте крошками Сыра Фета и свежим базиликом.
