Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-тарталетки с маскарпоне и печеным перцем

Name: Мини-тарталетки с маскарпоне и печеным перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Маскарпоне — 250 г; Перец болгарский — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2410 ккал

2410ккал

32белки, г

196жиры, г

137углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Маскарпоне250 г
Перец болгарский200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Печеный перец

Шаг 1
Разрежьте 200 г перца болгарского на половинки и удалите семена.
Шаг 2
Смешайте перец с 30 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока, запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут.

Мини-тарталетки с маскарпоне и печеным перцем

Шаг 1
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
Шаг 2
Выложите тесто в формочки для тарталеток и проколите дно вилкой.
Шаг 3
Выпекайте тарталетки в духовке при 180°C в течение 15 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Смешайте 250 г маскарпоне с солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Заполните тарталетки Печеный перец и добавьте сверху Маскарпоне.