Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Микс из кабачков и брокколи с бальзамическим соусом

Name: Микс из кабачков и брокколи с бальзамическим соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Брокколи — 200 г; Оливковое масло — 20 мл; Бальзамический уксус — 15 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
333 ккал

333ккал

7белки, г

22жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Брокколи200 г
Оливковое масло20 мл
Бальзамический уксус15 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Бальзамический соус

Шаг 1
Смешайте 15 мл бальзамического уксуса и 20 мл оливкового масла в небольшой миске.
Шаг 2
Добавьте 2 измельченных зубчика чеснока, посолите и поперчите по вкусу.

Микс из кабачков и брокколи с бальзамическим соусом

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков кружочками и разделите 200 г брокколи на соцветия.
Шаг 2
На разогретой сковороде обжарьте кабачки и брокколи на оливковом масле до золотистой корочки.
Шаг 3
Подавайте горячие овощи, полив сверху Бальзамический соус.