ДесертыДесерты

Медовые кексы с острым перцем и орехами

Name: Медовые кексы с острым перцем и орехами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мед — 100 г; Острый перец — 20 г; Грецкие орехи — 50 г; Сахар — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2445 ккал

2445ккал

60белки, г

107жиры, г

312углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Яйца куриные2 шт.
Мед100 г
Острый перец20 г
Грецкие орехи50 г
Сахар50 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки, 50 г сахара, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 г меда и 50 мл растительного масла, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Нарежьте 20 г острого перца мелкими кубиками и добавьте в яичную смесь.
Шаг 4
Добавьте 50 г измельченных грецких орехов в смесь и перемешайте.
Шаг 5
Соедините сухие и влажные ингредиенты, аккуратно перемешивая до однородной массы.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Разложите тесто по формочкам для кексов и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Проверьте готовность кексов, вставив зубочистку — она должна выходить чистой.
Шаг 9
Дайте кексам немного остыть, затем подавайте теплые.