Быстро и простоГорячие блюда

Маринованный тофу с огурцами и кунжутом

Name: Маринованный тофу с огурцами и кунжутом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Тофу — 300 г; Огурцы — 150 г; Кунжут — 30 г; Соевый соус — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Имбирь — 10 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
573 ккал

573ккал

32белки, г

44жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу300 г
Огурцы150 г
Кунжут30 г
Соевый соус20 мл
Чеснок1 зубчик
Имбирь10 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт

Маринад для тофу

Шаг 1
Смешайте 20 мл соевого соуса, 15 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока (измельченный) и 10 г натертого имбиря.
Шаг 2
Положите 300 г нарезанного кубиками тофу в маринад и оставьте на 15 минут.

Маринованный тофу с огурцами и кунжутом

Шаг 1
Обжарьте замаринованный тофу на сковороде до золотистой корочки при температуре 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 3
Подавайте обжаренный тофу, посыпав сверху 30 г кунжута и добавив нарезанные огурцы.