Уютный вечерНапитки и Коктейли
Лимонад с киви и мятой на желатине
- 30 мин
- 1 порция
- 366 ккал
366ккал
12белки, г
1жиры, г
71углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Киви200 г
- Лимон100 г
- Мята20 г
- Желатин / Агар-агар10 г
- Сахар50 г
- Вода минеральная500 мл
Пошаговый рецепт
Лимонный сироп
-
Шаг 1
Выжмите сок из 100 г лимона и смешайте с 50 г сахара и 100 мл воды.
-
Шаг 2
Нагрейте смесь до полного растворения сахара, затем охладите.
Киви-пюре
-
Шаг 1
Очистите 200 г киви и нарежьте на кусочки.
-
Шаг 2
Измельчите киви в блендере до состояния пюре.
Желатиновая основа
-
Шаг 1
Растворите 10 г желатина в 50 мл теплой воды и дайте настояться.
-
Шаг 2
Смешайте желатин с охлажденным лимонным сиропом.
Лимонад с киви и мятой на желатине
-
Шаг 1
Приготовьте Лимонный сироп и охладите.
-
Шаг 2
Приготовьте Киви-пюре и добавьте в него Желатиновую основу.
-
Шаг 3
Вылейте смесь в стаканы и поставьте в холодильник до застывания.
-
Шаг 4
Перед подачей добавьте свежие листья Мяты и налейте сверху Вода минеральная.
