Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Куриные сердечки в панировке с шрирачой

Name: Куриные сердечки в панировке с шрирачой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриные сердечки — 500 г; Панировочные сухари — 100 г; Шрирача — 30 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1528 ккал

1528ккал

119белки, г

75жиры, г

86углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки500 г
Панировочные сухари100 г
Шрирача30 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 500 г куриных сердечек и обсушите их бумажным полотенцем.
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Обваляйте куриные сердечки в яичной смеси, затем в 100 г панировочных сухарей.
Шаг 4
Разогрейте сковороду с растительным маслом до средней температуры.
Шаг 5
Обжаривайте куриные сердечки до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 6
Подавайте горячие куриные сердечки, полив сверху 30 г шриачи.