Быстро и простоГорячие блюда

Куриные крылышки с острым соусом и картофельными фри

Name: Куриные крылышки с острым соусом и картофельными фри
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриные крылышки — 800 г; Картофель — 400 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Шрирача — 50 мл; Соль — 5 г; Черный перец — 3 г; Паприка копченая — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2423 ккал

2423ккал

162белки, г

161жиры, г

78углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Острый соус

Шаг 1
Смешайте 50 мл шрирачи, 5 г измельченного чеснока, 30 мл оливкового масла, 5 г соли и 3 г черного перца в небольшой миске.

Куриные крылышки с острым соусом и картофельными фри

Шаг 1
Приготовьте Острый соус и отложите его в сторону.
Шаг 2
Нарежьте 400 г картофеля на тонкие полоски и замочите в воде на 15 минут.
Шаг 3
Слейте воду и обсушите картофель, затем обжарьте его на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Приготовьте 800 г куриных крылышек, приправив их 5 г соли, 3 г черного перца и 5 г паприки копченой.
Шаг 5
Обжарьте куриные крылышки на сковороде до золотистой корочки и хрустящей текстуры.
Шаг 6
Подавайте горячие куриные крылышки, полив их Острым соусом, рядом с картофельными фри.