Уютный вечерГорячие блюда
Куриные голени с маслинами и картофельным пюре
- 60 мин
- 1 порция
- 1736 ккал
1736ккал
106белки, г
105жиры, г
85углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриная голень600 г
- Картофель500 г
- Маслины100 г
- Чеснок3 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Картофельное пюре
-
Шаг 1
Очистите 500 г картофеля, нарежьте его крупными кусками.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла и 100 мл молока, тщательно разомните до кремообразной консистенции.
Куриные голени с маслинами и картофельным пюре
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Натрите 600 г куриных голеней смесью из 30 мл оливкового масла, 3 зубчиков чеснока (измельченных), соли и черного перца.
-
Шаг 3
Выложите куриные голени на противень и запекайте в духовке около 40 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Добавьте 100 г маслин за 10 минут до окончания запекания, чтобы они прогрелись.
-
Шаг 5
Подавайте горячие куриные голени с Картофельное пюре на гарнир.
