Быстро и простоГорячие блюда

Куриные голени с клубничной глазурью

Name: Куриные голени с клубничной глазурью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриная голень — 800 г; Клубника — 200 г; Сахар — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1839 ккал

1839ккал

128белки, г

114жиры, г

65углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная голень800 г
Клубника200 г
Сахар50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Клубничная глазурь

Шаг 1
Возьмите 200 г клубники, нарежьте её на мелкие кусочки.
Шаг 2
В кастрюле смешайте нарезанную клубнику, 50 г сахара и 2 зубчика чеснока, доведите до кипения и варите 10 минут.
Шаг 3
Протрите глазурь через сито для получения однородной текстуры.

Куриные голени с клубничной глазурью

Шаг 1
Приправьте 800 г куриных голеней солью и черным перцем.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте куриные голени до золотистой корочки, около 15 минут.
Шаг 3
Добавьте Клубничная глазурь к куриным голеням и готовьте еще 10 минут, пока глазурь не загустеет.
Шаг 4
Подавайте горячие куриные голени, покрытые глазурью, с каплями оставшейся глазури.