Уютный вечерГорячие блюда

Куриные голени с картофельными чипсами и соусом чили

Name: Куриные голени с картофельными чипсами и соусом чили
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Куриная голень — 600 г; Картофель — 400 г; Чеснок — 5 г; Соль — 5 г; Черный перец — 3 г; Паприка копченая — 5 г; Сладкий чили — 30 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1366 ккал

1366ккал

104белки, г

65жиры, г

86углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Чили соус

Шаг 1
Смешайте 30 г сладкого чили с 10 г чеснока, измельченного в пасту.

Куриные голени с картофельными чипсами и соусом чили

Шаг 1
Приправьте 600 г куриных голеней солью, черным перцем и паприкой копченой, оставьте мариноваться на 20 минут.
Шаг 2
Нарежьте 400 г картофеля тонкими ломтиками.
Шаг 3
Обжарьте картофельные ломтики на сковороде до золотистой корочки, добавив немного растительного масла.
Шаг 4
Выпекайте замаринованные куриные голени в духовке при 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячие куриные голени с картофельными чипсами, добавив сверху Чили соус.