Уютный вечерЗавтраки

Куриные бедра в томатном соусе с яицами и базиликом

Name: Куриные бедра в томатном соусе с яицами и базиликом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное бедро — 500 г; Помидоры — 400 г; Яйца куриные — 4 шт.; Чеснок — 3 зубчика; Базилик зеленый — 30 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2044 ккал

2044ккал

136белки, г

151жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро500 г
Помидоры400 г
Яйца куриные4 шт.
Чеснок3 зубчика
Базилик зеленый30 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 400 г помидоров и нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде, добавьте 3 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры, посолите и поперчите по вкусу, тушите на среднем огне 15 минут.

Куриные бедра в томатном соусе с яицами и базиликом

Шаг 1
Обжарьте 500 г куриных бедер на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 2
Добавьте к куриным бедрам Томатный соус и тушите на медленном огне 20 минут.
Шаг 3
Вбейте 4 яйца в соус, накройте крышкой и готовьте до желаемой степени готовности яиц.
Шаг 4
Подавайте куриные бедра, полив сверху соусом и посыпав свежими листьями базилика.