ДесертыДесерты

Кукурузные пирожные с кокосом

Name: Кукурузные пирожные с кокосом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кукуруза консерв. — 300 г; Кокосовая стружка — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 50 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2050 ккал

2050ккал

60белки, г

120жиры, г

204углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кукуруза консерв.300 г
Кокосовая стружка100 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная150 г
Сахар50 г
Разрыхлитель5 г
Соль1 г
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г Кукуруза (консерв.), 100 г Кокосовая стружка, 2 яйца, 150 г муки, 50 г сахара, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла на среднем огне.
Шаг 3
Выливайте небольшие порции теста на сковороду, обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячие кукурузные пирожные, посыпанные оставшейся кокосовой стружкой.