Быстро и простоСупы

Крем-суп из брокколи с Табаско и чесноком

Name: Крем-суп из брокколи с Табаско и чесноком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Брокколи — 300 г; Картофель — 150 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Табаско — по вкусу; Вода — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
352 ккал

352ккал

11белки, г

17жиры, г

45углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брокколи300 г
Картофель150 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Табаскопо вкусу
Вода500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г картофеля и 3 зубчика чеснока.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте картофель с чесноком до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 300 г брокколи и 500 мл воды, доведите до кипения и варите 15 минут до мягкости.
Шаг 4
С помощью блендера превратите суп в однородную массу.
Шаг 5
Приправьте суп солью, черным перцем и добавьте Табаско по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячим, наслаждаясь кремовой текстурой и ярким вкусом.